Introducción de sólidos en bebés
Una vez que el pediatra permite la introducción de alimentos sólidos, comienza la fiesta. Es la etapa más importante en muchos sentidos: desarrollo del gusto, exploración sensorial, texturas.
Permitir que los bebés exploren, toquen y prueben los alimentos, es fundamental para el desarrollo integral. No es sólo comer, sino aprender con todos los sentidos.
Estrategias
Primero que nada, considera ofrecer solo lo que ha permitido tu pediatra, con texturas y bocados con tamaños seguros para su edad.
Evita ofrecer únicamente sabores dulces como fruta, (aunque sea natural), para permitir desarrollar el gusto por lo salado o sabores más especiales. Puedes empezar la comida por las verduras y como postre la fruta.
Evita absolutamente los ultaprocesados e industrializados.
Permite que jueguen y se ensucien. Explorar, tocar, oler, ver y probar la comida, así como llevársela con las manos a la boca, permite que el bebé tenga un desarrollo cognitivo y sensorial integral. También se desarrollan habilidades motoras finas. Esto tiene un impacto a futuro, tanto para aprender a comer con cubiertos, como para la escritura.
Usa baberos grandes o tapetes que faciliten la limpieza, Es sólo una etapa que pasará, pero el desarrollo cerebral se queda para toda la vida.
Crea un espacio seguro y especial al comer. Coman juntos. Sin pantallas, con un ambiente amoroso, relajado y respetuoso. Disfruta con ellos. Si ellos te ven disfrutar, sentirán confianza y curiosidad por probar nuevas cosas. Además un espacio tranquilo de comida genera una relación sana con el alimento.
Dale a probar alimentos diferentes y de sabores fuertes. Esto permite que desarrollen el gusto y disfruten distintas cosas. El paladar es un gusto adquirido, hay que irlo educando ofreciendo poco a poco, sin darnos por vencidos. Algunos alimentos super nutritivos como el betabel (remolacha), el hígado, la espinaca, etc. puedes mezclarlos poco a poco en sopitas, purés, y otras preparaciones de forma sutil. La repetición permite que se vaya asimilando e integrando en sus sabores conocidos.
